计算机应用专业培养目标：计算机应用技术专业培养具备管理学理论基础、计算机科学技术知识及应用能力，掌握信息管理、信息系统分析与设计方法等方面的知识与能力，能在各类企、事业单位、金融机构及政府部门从事信息采集、组织、分析、传播和服务等信息管理工作或与信息管理工作相关的信息系统规划、分析、设计、实施、运行管理和评价等方面的应用型人才。

计算机应用专业主要课程：计算机软硬件技术基础、数据库系统SQL、数据结构与C程序设计、单片机原理与技术、计算机网络原理、工程经济、高级语言汇编、VB. net程序设计、多媒体软件应用、计算机网络与网站建设、Delphi程序设计、Java语言程序设计、图形图像应用处理(PhotoShop)、Flash动画制作、微型计算机安装调试维修、办公室软件应用操作

计算机应用专业就业方向：计算机软件开发、计算机及其网络管理维护、国家企事业单位办公部门，互联网站建设维护等职业岗位群。

中餐烹饪专业培养目标：本专业培养符合现代餐饮业要求，熟练掌握烹饪原料学知识、中式烹饪制作工艺(包括热菜制作、冷菜制作、食品雕刻、面点制作等)，具有较强的饮食保健与营养配餐的能力，现代厨房管理和宴会设计能力的餐饮服务业第一线的专门技能型人才。

中餐烹饪专业就业前景：本专业毕业生主要面向苍南国际大酒店、万豪大酒店、云轩楼、阿齐海鲜酒楼等苍南知名饮食企业从事烹饪工作;同时，还为高职院校输送优秀毕业生。

建筑工程施工专业介绍：建筑工程施工是我校建校30多年来的主打专业，培养在建筑工程施工中熟悉施工过程及管理，掌握施工质量检测，具有多个岗位技能证书的中等应用型专业人才。

建筑工程施工专业培养目标：培养掌握工程力学、土力学、测量学、房屋建筑学和结构工程学科的基础理论和基本知识，具备从事土木工程的项目规划、设计、研究开发、施工及管理的能力，能在房屋建筑、地下建筑、隧 道、路桥、矿井等的设计、研究、施工、教育、管理、投资、开发部门从事技术或管理工作的高级工程技术人才。

建筑工程施工专业主要课程：理论力学、材料力学、结构力学、建筑物理、测量学、土木工程材料、土力学、工程地质、基础工程、混凝土结构设计原理、钢结构设计原理、道路工程、房屋建筑学、土木工程施工、核建筑概论、建筑制图与识图。

建筑工程施工专业就业面向：面向建筑企业，从事建筑工程的施工技术与管理工作及一般建筑工程的结构制图和建筑材料试验检测工作。

电子技术应用专业培养目标：本专业培养具有必备基础理论知识、专门知识和较强的从事本专业领域实际工作的能力，适应生产建设、管理、服务第一线需要的，德、智、体、美等方面全面发展的高级应用型、技术型人才。

电子技术应用专业主干课程：机械制造技术、电机拖动与控制、工厂供电、单片机原理、机床数控技术、机电设备故障分析与维修等。

电子技术应用专业主要实践环节：装配体测绘、操作技能实训、机械制造基础实训、电工技能实训、计算机应用实训、机床工艺及夹具实训、单片机原理及应用实训、数控技术实训)等。

电子技术应用专业知识要求：掌握本专业所必须的机械制图，工程力学，机械设计基础、液压传动、机械制造基础、电工与电子技术、计算机应用、现代企业管理等基础理论和基本知识，具有数控加工与编程、单片机应用、机电设备测试、维护、安装的应用能力，具有分析、解决本专业一般工程实践问题的基本能力。

汽车运用与维修专业培养目标：主要培养汽车生产企业的技术人员、管理人员，各类汽车的维修人员，汽车检测与营销人员。 毕业生应具备以下专业能力： (1)具有读图和制图基本知识，能够识读一般装配图、绘制简单零件图和进行零件没量; (2)具有汽车构造、使用性能、检没、维护、修理和汽车驾驶的知识和技能; (3)掌握汽车维修的基本技能，取得相应的职业资格证书。能够分析和解决本专业的一般技术问题; (4)具有良好的人际交流能力、团队合作精神和服务意识; (5)具有安全生产、环境保护以及汽车维修等法规的相关知识作技能。

汽车运用与维修专用课程设置：机械制图、机械基础、电工与电子技术基础、金属材料及加工工艺、公差配合与技术测量、汽车构造、汽车电器设备、汽车电器设备、汽车维护与故障排除、汽车诊断技术与设备、焊工工艺学、汽车驾驶学习、汽车拆装实习、综合实习。

汽车运用与维修专业就业方向：本专业毕业生可从事各类汽车发动机维修、底盘维修、汽车电气维修和汽车外形整修等工作，也可从事各类汽车检测运用、汽车维修业务接待、汽车及配件销售等工作。