学前教育专业培养目标：培养各类幼儿园、学前教育机构从事幼儿教育和幼儿园管理等工作的专门人才。

学前教育专业主要课程:乐理、声乐、钢琴、舞蹈、视唱、幼儿教育心理学、幼儿卫生、幼儿园管理、教学法、活动设计、计算机基础等。

学前教育专业就业方向:托幼机构从事保育教育工作的教师以及其他机构的幼教工作者。

道路桥梁工程技术专业培养目标：培养具备道路桥梁工程技术必需的文化基础知识和专业理论知识，掌握该专业所需要的岗位能力和专业技能，适应公路及桥梁勘测设计、施工与管理、试验检测、养护管理第一线需要的高端技能型人才

道路桥梁工程技术专业主要课程：专业核心课程与主要实践环节：道路工程制图、工程力学、土力学与基础、水力与水文、公路建筑材料、工程地质、道路工程、桥涵工程、道桥工程计量与计价、道桥工程施工技术与施工组织、道路建筑材料、公路勘测技术、公路养护与管理、道桥工程招投标与合同管理、工种操作训练、课程设计、工程实践、岗位实习等，以及各校的主要特色课程和实践环节。

道路桥梁工程技术专业就业方向：毕业生面向公路交通建设、市政工程建设以及铁道工程建设相关的企事业单位，主要从事道路与桥梁工程的勘测设计、施工管理、试验检测、工程监理、造价咨询、养护与管理等专业技术管理工作。如公路交通勘测设计单位、路桥施工企业、市政工程公司、监理企业、各市县交通局、公路局等。

工程材料技术专业核心课程与主要实践环节：材料力学、工程材料、材料工艺与设备、热处理工艺及设备、工业企业管理与技术经济基础、材料结构显微分析、近代仪器分析方法、材料物理性能与力学测试、材料制备与成型加工工艺、金工实习、电工电子实习、认识实习、课程设计、毕业设计等，以及各校的主要特色课程和实践环节。

工程材料技术专业培养要求：本专业学生主要学习材料科学与工程的基础理论，学习与掌握材料的制备、组成、组织结构与性能之间关系的基本规律。

受到金属材料、无机非金属材料、高分子材料、复合材料以及各种先进材料的制备、性能分析与检测技能的基本训练。

掌握材料设计和制备工艺设计、提高材料的性能和产品的质量、开发分析与检测技能的基本训练。掌握材料设计和制备工艺设计、提高材料的性能和产品的质量、开发研究新材料和新工艺方面的基本能力。

工程材料技术专业就业面向：材料的制备、加工成型等生产企业从事生产运行、产品质量检测及生产技术管理等工作。

建筑装饰工程技术专业主干课程：装饰基础、CAD与工程制图、装饰材料与检测、装饰预算、建筑绘画、装饰设计、装饰施工、幕墙技术、古代建筑装饰、景观设计等。

建筑装饰工程技术专业就业方向：从事各类住宅、公共建筑的装饰设计、施工、预算、建筑模型制作和小型景观工程的工作、取得相关的岗位的职业资格证书。

市政工程技术专业培养目标：本专业培养德智体美全面发展的，能应用现代科学技术，从事现代市政道路、桥梁、给排水及管道等工程项目的设计、施工、养护和管理的高素质高级技能型专门人才。

市政工程技术专业主干课程：市政工程测量学、建筑材料、给排水管道设计与施工、市政工程施工组织设计与该预算、城市道路工程、桥梁工程、监理概论、城市道路施工技术、公路工程检测技术。

电子商务专业培养目标：该专业培养掌握计算机信息技术、市场营销、国际贸易、管理、法律和现代物流的基本理论及基础知识，具有利用网络开展商务活动的能力和利用计算机信息技术、现代物流方法改善企业管理方法，提高企业管理水平能力的创新型复合型电子商务高级专门人才。适合21世纪的要求的对口企业的培养目标。

电子商务专业主要课程：Java语言、Web标准与网站重构、FlashAction script动画设计、UI设计、电子商务网站建设、电子商务管理实务、ERP与客户关系管理、电子商务物流管理、消费心理学、电子商务实验、网上创业、电子商务专业英语、新闻采集、写作和编辑的基本技能、网络营销、网络数据库、移动商务、企业信息化、电子商务系统设计、广告策划、电子商务与物流

电子商务专业就业方向：专业毕业后，可从事银行的后台运作(网络运作)、企事业单位网站的网页设计、网站建设和维护、或网络编辑、网站内容的维护和网络营销(含国际贸易)、企业商品和服务的营销策划等专业工作，或从事客户关系管理、电子商务项目管理、电子商务活动的策划与运作、电子商务系统开发与维护工作以及在各级学校从事电子商务教学等工作。专科学生毕业生主要从事网络营销、网络客服、电子商务项目运营等方面的工作，专科学生还可以在呼叫中心从事电话营销的工作。

城市轨道交通工程技术专业培养目标：培养德、智、体、美全面发展，具有良好的职业道德和身体素质、了解必备的基础理论知识，掌握城市轻轨和地下铁道的施工和维护技术，能够进行轻轨与地铁工程及铁路、公路等土建工程的施工和管理，具有一定的工程图识读、施工测量、工程实验与检测、现场施工能力的高素质技能型专门人才。

城市轨道交通工程技术专业培养要求：通过本专业的学习，使学生掌握常用办公软件、工程计算软件和互联网的应用知识，掌握城市轨道、路基的设计、施工、维护的基本理论和方法，掌握劳动安全及保护、生产管理、技术管理及财务管理方面的基本知识。

城市轨道交通工程技术专业主要课程：工程制图与CAD、城轨工程测量、建筑力学、结构力学、城轨交通工程材料、土力学与地基基础、城市轨道交通系统概论、城市轨道交通结构工程、施工组织与管理、轨道交通工程概预算、轨道及路基工程、施工监理、道路与铁道工程试验检测技术。

城市轨道交通工程技术专业就业方向：本专业毕业生主要从事城市轨道交通工程的设计、施工与技术管理、城市轨道交通养护与管理及概预算编制工作。

视觉传播设计与制作专业培养目标： 视觉传播设计与制作旨在使学生通过专业课程的学习培养具有一定的设计能力、艺术修养及审美能力，具有一定专业素质的，面向设计行业，创意行业，出版印刷等一线工作的高等技术应用型人才。

视觉传播设计与制作专业主干课程：版面设计字体排印、UI设计、矢量图设计、信息设计、广告艺术设计、网页设计。

计算机应用技术专业培养目标：计算机应用技术专业培养具备管理学理论基础、计算机科学技术知识及应用能力，掌握信息管理、信息系统分析与设计方法等方面的知识与能力，能在各类企、事业单位、金融机构及政府部门从事信息采集、组织、分析、传播和服务等信息管理工作或与信息管理工作相关的信息系统规划、分析、设计、实施、运行管理和评价等方面的应用型人才。

计算机应用技术专业主要课程：计算机软硬件技术基础、数据库系统SQL、数据结构与C程序设计、单片机原理与技术、计算机网络原理、工程经济、高级语言汇编、VB. net程序设计、多媒体软件应用、计算机网络与网站建设、Delphi程序设计、Java语言程序设计、图形图像应用处理(PhotoShop)、Flash动画制作、微型计算机安装调试维修、办公室软件应用操作

计算机应用技术专业就业方向：计算机软件开发、计算机及其网络管理维护、国家企事业单位办公部门，互联网站建设维护等职业岗位群。

商务英语专业培养目标：商务英语专业培养具有扎实的英语基本功、宽阔的国际视野、专门的国际商务知识与技能，掌握经济学、管理学和法学等相关学科的基本知识和理论，具备较强的跨文化交际能力与较高的人文素养，同时具备一定的思维能力、创新能力和自主学习能力，能在国际商务环境中熟练使用英语从事商务、经贸、管理、金融等工作的复合型、应用型商务英语专业人才。

商务英语专业主要课程：商务基础英语、商务高级英语、听力、商务口语、商务英语阅读、基础写作、英语语法、语言学概论、跨文化商务交际(双语)、商务英语视听说、商务英语笔译、商务英语口译、商务应用文写作、国际商务(双语)、工商管理导论(双语)、国际贸易理论与实务(双语)、英美文学、第二外语等。

商务英语专业就业去向：从事商务、经贸、管理、金融等工作。

法律事务专业主干课程：法理学、宪法学、民法学、刑法学、行政法与行政诉讼法学、刑事诉讼法、民事诉讼法、国际公法、国际私法、国际经济法 、公证与律师制度。 培养目标：培养具有良好的个性特征、扎实的法学功底与一定实践经验的高素质法律应用型人才。

法律事务专业就业方向：可在行政执法部门、企事业单位、乡镇、社区从事法律服务及相关工作。

地籍测绘与土地管理专业培养目标：本专业培养适应社会主义现代化建设需要，德、智、体、美等方面全面发展，具有良好的职业综合素质，从事房产测绘与地籍测绘，掌握信息技术和信息管理，又有国土资源专业知识的复合型人才。

地籍测绘与土地管理专业主要课程：普通测量学，全站仪技术，摄影测量，地图学，地籍测量学，房地产测绘，工程测量学，AutoCAD与数字化测图，GPS卫星定位原理与应用，遥感技术与应用，地理信息系统，测量平差，土地管理概论，房产地籍管理与法规，土地利用规划，土地调查与评价，工程地质，土地资源学，土木工程概论，工程制图。

地籍测绘与土地管理专业职业取向：毕业后主要进行测绘工作现场组织、管理;从事地政地籍管理、建设用地管理、土地利用管理、土地监察、城乡建设、土地评估、土地储备、矿产管理、土地资源信息化管理等工作，以及基础地理信息采集、处理、分析和应用、系统维护;从事土地的开发与经营管理房地产估价、房地籍管理等工作。

汉语专业培养目标：本专业培养拥护国家的基本路线、方针、政策，适应生产、建设、管理、服务第一线需要的，具有汉语言文学专业平台的基本理论、基本知识和基本技能，能够适应21世纪中国现代化建设需要的高素质的、动手能力强的应用型专门人才。

汉语专业主要课程：汉语、中国文学、外国文学、美学、文学概论、新闻采访与写作、文化政策与法规、文书工作与档案管理、会议管理、公共关系学、公关语言艺术等。

汉语专业就业方向：本专业主要面向新闻媒体、党政机关及其他企事业单位、文化产业领域等。

应用泰国语专业培养目标：培养具有扎实的泰语听、说、读、写、译基本技能，同时具有较强的导游知识、技能和一定经贸实践能力的高素质应用型泰国语专门人才。

应用泰国语专业主干课程：泰语语音、泰语精读、泰语听力、泰语会话、口译、领队泰语、广西导游、模拟导游、领队业务、电子商务实务等。

社区康复专业培养目标：培养掌握传统和现代康复理论与技术，从事社区康复治疗与康复机构管理的高级技术应用性专门人才。

社区康复专业毕业生具备的专业知识与能力：社区康复治疗技术与康复机构管理的能力。

社区康复专业主要实践教学环节：内科、外科、神经科、骨科、儿科、老年病学、针灸推拿、康复医学概论、运动治疗、作业治疗、言语治疗、物理治疗、社区护理学、营养治疗、医学心理学、社会学原理、针灸推拿操作技术、康复护理技术、心理咨询与治疗技术、康复技术综合实训、常见疾病康复实训、毕业实习等，以及各校的主要特色课程和实践环节。

护理专业内容：全学程共253周，主干学科为伦理学、心理学、护理学。主要课程有：人体解剖学、生理学、医学伦理学、心理学、诊断学基础、药物治疗学、护理学基础、急重症护理学、内科护理学、外科护理学、妇儿科护理学、精神护理学、预防医学、护理管理学等，必修课共开设36门，总学时数3727学时，其中两课占282学时，外语280学时，临床实习48周。学生毕业授与护理学学士学位。就业方向为各级各类医院、医药院校、康复机构、卫生行政部门。随着人民生活水平的不断提高，就业领域从医院扩展到社区、家庭等场所，就业前景十分广阔。

护理专业培养目标：培养掌握护理学的基本理论和专业技能，从事临床护理工作的高级技术应用性专门人才。

护理专业知识能力：1、掌握相关的人文社会科学、基础医学、预防保健的基本理论知识，掌握护理学基本理论、基本技能、基本知识，掌握护理急、慢性和重症病人的护理原则、技术操作、专科护理和监护技能，并能够应用护理程序对服务对象实施整体护理;2、具有社区健康服务、护理管理和护理教育的基本能力;3、熟悉国家卫生工作方针、政策和法规;了解护理学的学科发展方向与动态;4、掌握医学文献检索、资料调查的基本方法，具有一定的科学研究和实际工作能力。

汽车检测与维修技术专业培养目标：本专业培养德智体全面发展，掌握数学、外语及信息技术等基础知识和系统而宽广的专业知识，具有较强的实际工作能力，适应从事汽车维修及相关行业需要的生产、建设、管理、服务一线的高等技术应用性专门人才。

汽车检测与维修技术专业课程设置：公共课程高等数学、英语、计算机应用基础、微机原理及应用、政治经济学等

汽车检测与维修技术专业主修课程：机械设计、机械检测、机械制造技术、机械设计、金属工艺学、电工原理、工程图学、电子技术、汽车概论、汽车构造、汽车电子电器设备、汽车检测与维修、汽车服务、汽车运用、汽车美容、发动机原理与汽车理论、 汽车设计、汽车检测与故障诊断技术、汽车维修技术及设备、汽车发动机电控技术、汽车电器与电路、汽车营销管理学等。(需要说明的是，专业课程尤其是主修课程的设置不同的学校也会有相应的调整。)

数控技术专业培养目标：数控技术应用专业培养与中国社会主义现代化建设相适应，德、智、体、美、劳全面发展，牢固掌握文化基础知识、具备从事数控加工和数控设备操作与管理的基础理论知识和综合职业能力，有较强的实践能力，在生产、服务、技术、管理第一线从事数控设备及其它机电设备操作与维护的高素质劳动者和初中级应用型专门人才。

数控技术专业主要课程：机械工程材料、机械设计基础、电工与电子技术、设备控制基础、测量技术、微机原理与应用、数控系统、数控设备与编程、数控加工技术、机电专业英语、企业管理与营销

数控技术专业就业方向：本专业毕业生主要面向企业，一般从事数控技术的工作，其主要业务范围是：从事数控机床的加工工艺规程的制定及数控加工生产、建设工作;数控编程及设计;数控机床的安装、调试及维护、维修及服务等。该专业近年就业的单位主要有大连柴油机厂、大连机床厂、冰山集团、佳能、三洋制冷、中村精密、最上世纪模塑有限公司

机械制造与自动化专业培养要求：本专业培养具备机械制造基础知识与应用能力，能在工业生产第一线从事机械制造领域内的设计制造、科技开发、应用研究、运行管理和经营销售等方面工作的高级工程技术人才。

机械制造与自动化专业培养模式：本专业学生主要学习机械制造的基础理论，学习微电子技术、计算机技术和信息处理技术的基本知识，受到现代机械工程师的基本训练，具有进行机械产品设计、制造及设备控制、生产组织管理的基本能力。 常识

机械制造与自动化专业知识领域：1. 具有较扎实的自然科学基础、较好的人文、艺术和社会科学基础及正确运用本国语言、文字的表达能力;2.较系统地掌握本专业领域宽广的技术理论基础知识，主要包括力学、机械学、电工与电子技术、机械工程材料、机械设计工程学、机械制造基础、自动化基础、市场经济及企业管理等基础知识;3.具有本专业必需的制图、计算、实验、测试、文献检索和基本工艺操作等基本技能;4.具有本专业领域内某个专业方向所必要的专业知识，了解其科学前沿及发展趋势;5.具有初步的科学研究、科技开发及组织管理能力;6.具有较强的自学能力和创新意识。

机电一体化技术专业培养目标：培养从事机电一体化设备的使用和技术管理工作的高级技术应用性专门人才。

机电一体化技术专业培养要求：本专业培养德、智、体、美全面发展，具有创业、创新精神和良好职业道德的高等专门人才，掌握机械技术和电气技术的基础理论和专业知识;具备相应实践技能以及较强的实际工作能力，熟练进行机电一体化产品和设备的应用、维护、安装、调试、销售及管理的第一线高等技术应用型人才。

机电一体化技术专业培养模式：社会职能总的培养要求为：热爱社会主义祖国，拥护党的基本路线，领会马克思列宁主义、毛泽东思想、邓小平理论、“三个代表”重要思想和科学发展观的基本原理，具有爱国主义、集体主义、社会主义思想和良好的思想品德，在具有必备的基础理论知识和专门知识的基础上，重点掌握从事本专业领域实际工作的基本能力和基本技能;具有较快适应生产、建设、管理、服务第一线岗位需要的实际工作能力;具有创新、创业精神、良好的道德和健康的体魄。

空中乘务专业培养目标：培养掌握民航空中服务操作与管理的专业基础知识和技能，能从事航空空中乘务服务与管理的高级技术应用性专门人才。

空中乘务专业核心能力：航空公司空中乘务技能。

空中乘务专业核心课程与主要实践环节：管理学基础、社交礼仪、公共关系、民航运输法律概论、民航旅客服务心理学、客舱服务、乘务英语、医疗常识与急救、危险品与空防安全、形体实训、客舱服务实训、民航客运实训、航空公司客舱部(毕业)实习、毕业论文等，以及各校的主要特色课程和实践环节。

空中乘务专业就业面向：航空公司空中乘务服务与管理工作。

机电设备维修与管理专业培养目标：本专业培养具有良好职业道德，掌握机电设备维修与管理必需的基础知识、专业知识和专业技能，具有较强的机电设备点检、维护、维修、管理的综合职业能力，具有较强的实践能力和创新精神。从事机电设备生产线的调试、运行、点检、维护、维修、管理工作，也可以从事机电产品的营销与技术服务等与机电技术应用相关的工作，具有较强综合职业能力并能够获得相关职业资格证书的高级技能型人才。

机电设备维修与管理专业就业方向：胜任各类大、中型机械设备制造企业从事设备的安装、运行、维修和维护、设备管理、机械制造工艺设计、产品开发、生产技术管理及销售等工作。

水利水电建筑工程专业主要课程：水利工程制图及CAD、水利工程测量、工程力学、水力学、土力学与工程地质、建筑材料、建筑结构、水文及水利水电规划、水工建筑物、农田水利学、城乡供水、水电站与水泵站、水利工程施工、无损检测技术、水利工程造价与招投标、水利工程经济等。

水利水电建筑工程专业就业方向：水利水电工程勘测、设计、施工企(事)业单位;从事中小型水利水电工程勘测设计、施工组织设计、土石方施工、砼浇筑工程、地基处理、水利工程建设监理、水工建筑物的检测、检修及维护、河道整治、防洪抢险等技术和管理工作，也可从事小型工业与民用建筑物设计和施工管理等工作。身板要硬 ，要有吃苦耐劳精神。

老年服务与管理专业培养目标：本专业旨在培养适应社会主义市场经济需要，熟悉我国老年工作的法规政策，满足城市建设、管理和服务第一线需要，牢固掌握本专业必备的老年社会工作、老年护理保健、老年营养膳食、老年服务管理、老年用品开发与经营等方面的知识和技能，能胜任老年人服务与管理工作岗位的高素质技能型专门人才。

老年服务与管理专业主干课程：老年社会学、老年理论与实践、老年社会工作、老年护理、老年营养与膳食、老年产业管理、老年机构经营与管理等。

老年服务与管理专业就业方向：本专业毕业生可以在各种社会福利机构、疗养院、养老机构、非政府组织等从事老年服务和管理工作;也可以在经验积累的基础上，进行自主创业。

电气自动化技术专业培养目标：培养掌握电气自动化专业的基本理论和知识、技能，从事工业电气控制设备及系统安装、设计、调试、维护及技术管理的高级技术应用性专门人才。

电气自动化技术专业培养要求：本专业培养的学生要具备电工技术、电子技术、控制理论、自动检测与仪表、信息处理、系统工程、计算机技术与应用和网络技术等较宽广领域的工程技术基础和一定的专业知识，能在运动控制、工业过程控制、电力电子技术、检测与自动化仪表、电子与计算机技术、信息处理、管理与决策等领域从事系统分析、系统设计、系统运行、科技开发及研究等方面工作的高级工程技术人才。

电气自动化技术专业知识技能：毕业生应获得以下几方面的知识和能力1.掌握较扎实的数学、物理、化学等自然科学的基础知识，具有较好的人文社会科学和管理科学基础和外语综合能力;2.系统地掌握本专业领域必需的较宽的技术基础理论知识，主要包括电工理论、电子技术、信息处理、控制理论、计算机软硬件基本原理与应用等;3.获得较好的工程实践训练，具有较熟练的计算机应用能力;4.具有本专业领域内1--2个专业方向的专业知识与技能，了解本专业学科前沿的发展趋势;5.具有较强的工作适应能力，具备一定的科学研究、科技开发和组织管理的实际工作能力。

建筑工程技术专业培养目标：本专业培养具有建筑工程设计、施工、管理、质量检测、业内资料整理、监理、测量、施工组织设计及编制工程概预算能力的高素质技能型专门人才。使学生具有一定的岗位职业能力，从事建筑工程施工技术与管理工作。以建筑工程管理部门和建筑工程施工企业为主，可担任施工现场材料管理员、安全员、预算员、资料员、质量检测员、建筑工程施工技术员等，从事建筑工程施工及管理工作，材料检测、钢筋抽筋、内业资料整理、工程监理、测量放线工作，施工组织设计及编制工程概预算等工作，承担建筑工程方面具体的设计工作，建筑工程施工指导及质量检测工作。

建筑工程技术专业培养要求：要求掌握房屋结构设计与计算的基本原理和方法，能独立完成八层和八层以下的民用建筑和单层工业厂房的结构设计; 熟悉建筑施工组织与管理的程序和方法，能运用建筑施工知识解决施工中的一般技术问题，具备施工操作的一般技能;了解计算机基本知识，能熟练运用计算机进行辅助设计。

建筑工程技术专业课程：本专业主要开设建筑工程制图、建筑工程测量、建筑力学、建筑材料、房屋建筑学、地基与基础、钢筋混凝土结构、砌体结构、钢结构、建筑施工技术、建筑施工组织、建筑工程定额与预算等课程。

工程造价专业培养目标：工程造价专业培养德智体美全面发展，具备扎实的高等教育文化理论基础，适应我国和地方区域经济建设发展需要，具备管理学、 经济学和土木工程技术的基本知识，掌握现代工程造价管理科学的理论、方法和手段，获得造价工程师、咨询(投资)工程师的基本训练， 具有工程建设项目投资决策和全过程各阶段工程造价管理能力，有实践能力和创新精神的应用型高级工程造价管理人才。本专业是为建筑施工企业、建筑工程预算编制单位培养具备工程造价管理知识，能熟练编制工程造价文件的应用型技术人才，更好的解决就业压力。

工程造价专业主干课程：西方经济学、土木工程概论、材料力学、结构力学、工程经济学、经济法、工程项目管理、工程招投标与合同管理、会计学、财务管理、建筑定额与预算、工程设备与预算、安装工程预算、建筑电气施工预算等课程以及课程设计，工程施工实习和毕业实习与毕业论文写作。

建筑工程管理专业培养目标：在我国建筑施工和管理的从业人员中专科以上的人员极少，大多数为稍有经验的行业熟练工。甚至还有一些马路施工队、装饰队，技术水平相对较低，施工质量难以得到保证。从经济发展和人才需求的角度考虑，本地区急需一大批掌握建筑施工与管理基础理论和基本技能的高级应用型人才。

建筑工程管理专业主要课程：建筑概论、建筑施工技术、建筑材料、工程测量、建筑工程制图与识图、工程造价管理、工程项目管理、工程招投标与合同管理、工程监理、土木工程施工、建筑力学、建筑结构、工程概预算、建设法规、工程经济学、财务管理、管理学等。

建筑工程管理专业就业方向：房地产开发公司、工程技术公司的施工管理岗位、工程咨询与评估机构的造价咨询和项目评估岗位，星级酒店的工程管理岗位、建设施工单位的技术岗位、政府建设主管部门的工程管理岗位、高档物业的工程管理岗位、国内大中型企业的基建岗位等。

水利水电工程管理专业培养目标：本专业培养适应社会主义现代化建设需要，德、智、体、美全面发展，面向水利建设、施工、监理、工程技术咨询等企事业单位，掌握本专业必备的基础理论知识，具有本专业相关领域工作的岗位能力和专业技能，适应水利工程生产一线的技术、管理等职业岗位群要求，具有公民基本素养和职业生涯发展基础，具有健康的身体和心理，具有基本的欣赏美和创造美能力的高素质劳动者和技能型人才。

水利水电工程管理专业主要课程：水利工程识图与绘图、水利工程测量、建筑材料与检测、水力分析及计算、工程地质与基础工程、工程力学与建筑结构、水工建筑物基础知识、水利工程施工技术、水利工程造价、小型水利工程设计与施工、水利工程招投标、工程档案资料管理、施工质量验收等课程。

工商企业管理专业培养目标：以造就大批企业欢迎的管理者为目标，致力于培养“把资源变成财富”的企业管理英才。

工商企业管理专业主干课程：管理学、战略管理、企业制度、营销管理、人力资源开发与管理、企业公关、组织行为学、企业文化、生产运作管理、公司理财、商务谈判、调查与预测、管理信息系统。

旅游管理专业培养目标：旅游管理专业是随着我国旅游经济的发展、旅游产业的发育而建立的一个新型学科。在中国，这门学科的产生只有二十年的时间，但已成为管理学科体系中的一个重要的学科部门。

旅游管理已与工商管理并列，是管理学下的一级学科。该专业培养适应新形势旅游企事业单位需要的一线服务与管理类专门人才，具有旅游管理专业知识，较好的思想道德品质和综合素质，具备较强的综合职业能力和发展基础，能在各级旅游行政管理部门、旅游企事业单位从事旅游管理工作的高级专门人才。

旅游管理专业主干课程：旅游学概论、旅游管理学、旅游政策与法规、旅行社业务、旅行社管理、旅游地理学、旅游心理学、旅游经济学、旅行社经营与管理、旅游市场营销、旅游英语、旅游会计学、酒店管理学、酒店餐饮学、旅游学概论、旅游文化学、旅游资源开发管理、景点规划与管理、旅游安全学、旅游企业人力资源管理、生态旅游、旅游客源、地区概况、旅游财务管理、旅游项目管理、旅游信息系统、微观经济学等。

旅游管理专业就业方向：旅游与休闲管理专业毕业生可从事旅游行政管理部门、旅行社、旅游景区、旅游咨询公司、旅游电子 商务企业、旅游规划策划机构、主题公园的旅游经济管理和企业管理工作;或旅游与休闲行业的自主创业。

财务管理专业培养要求：该专业学生主要学习财务、金融管理方面的基本理论和基本知识，受到财务、金融管理方法和技巧方面的基本训练，具有分析和解决财务、金融问题的基本能力。

财务管理专业就业方向：会计、出纳、应付会计、应收会计、总账会计、财务助理、财务经理、预算专员、成本会计、FP&A财务分析、风控主管、内审主管、融资主管、资金主管、税务主管、内审主管、审计经理、统计主管、财务分析经理、财务计划经理等。

烹饪工艺与营养专业培养目标：培养掌握现代烹饪、营养、餐饮管理的基本知识，具有较强烹饪技术，能从事烹饪操作、营养分析与营养配餐，以及餐饮业管理的高级技术应用性专门人才。

烹饪工艺与营养专业主要课程：烹饪原料学、食品卫生与安全、烹饪营养学、中国饮食保健学、烹调工艺学、面点工艺学、江苏名点、江苏名菜、中国名菜、管理学原理、餐饮管理与实务。

烹饪工艺与营养专业面向发展：随着我国国民经济稳步发展，人民生活水平日益提高，促进了我国旅游业的蓬勃发展，餐饮行业的专业化，市场化，国际化的特点日趋突显，各类餐饮企业应市而生，而从业人员素质低下及人才紧缺的现状，已成为制约餐饮行业迅猛发展的瓶颈。市场对烹饪高学历的专业技术人才已呈现出供不应求的状况，另外随着人们对健康和营养卫生的重视，营养配餐等职业人才也很紧缺。因此本专业具有广阔的职业发展前景。

酒店管理专业培养要求：该专业注重学生综合素质的培养，主要学习经济管理基础知识、酒店管理基本理论。该专业突出服务技能培训。学生在校学习期间，将接受酒店的前台、餐厅和客房等多方面的技能训练。

酒店管理专业能力要求：1、具有诚信、坚毅的品格和敬业、负责的职业道德与团队协作精神;2、具有较高的专业基础知识和自学能力、进取创新意识;3、掌握现代服务理念，了解现代服务业发展趋势;4、熟悉酒店前厅、客房、餐饮、康乐等部门的业务知识;5、熟悉我国酒店业发展的方针、政策和法规;6、掌握酒店的前厅、客房、餐饮、康乐、会展等管理与基本服务技能;7、具有较强的计算机操作、中英文表达能力以及对于突发事件的处理能力等。

人力资源管理专业培养目标：专业培养德智体美全面发展，适应21世纪国家特别是首都经济建设和社会发展需要，掌握管理学、经济学及人力资源管理方面的基本理论和基本知识，掌握人力资源管理的定性和定量分析方法，熟悉与人力资源管理相关的方针、政策与法规，具有从事人力资源管理实际工作的能力，具有较强的语言与文字表达能力和人际沟通、组织协调及领导的基本能力，德才兼备、知行合一、具有创新精神和实践能力的复合性应用型专门人才。近些年，国内人力资源管理的职业领域不断扩大，未来一定时期内对专业人才将保持强势需求，具有广阔的就业前景和良好的职业发展机会。学生毕业后，可在各类企业、事业单位和政府部门从事人力资源管理工作，以及在各种咨询公司从事人力资源管理咨询服务工作。

人力资源管理专业主要课程：管理学、劳动经济学、心理学、组织行为学、人力资源管理、人员测评理论与方法、人员培训与开发、绩效管理、薪资管理、人力资源信息系统、劳动法、沟通理论与方法等。

市场销售专业主干课程：经济学营销应用、营销统计方法训练、市场调查与分析、市场营销原理、店铺促销、营销策划、客户关系管理、网络营销等。

市场销售专业培训目标：培养适应社会主义市场经济发展的需要，从事各类企业市场营销实务工作的初、中级专门人才。从事市场调查、产品(服务)销售推广、客户服务，组织、执行产品和品牌市场推广方案等工作，具有较强的解决现场实际问题的能力、开拓市场的职业素质。

国际经济与贸易专业培养目标：本专业培养具有经济学、国际贸易、国际金融与投资方面的基本理论和专业知识，具有开放的国际视野和宽广的学科背景的高级应用复合型人才。

国际经济与贸易专业主干课程：微宏观经济学、国际金融学、国际贸易学、国际贸易实务、投资学、国际结算、国际税收、WTO专题、国际服务与技术贸易、国际运输服务贸易等。

国际经济与贸易专业就业去向：毕业生具有从事国际贸易、金融、投资以及相关学科研究的基本知识和能力。

物流管理专业培养目标：该专业学生主要学习经济、会计、贸易、管理、法律、信息资源管理、计算机等方面的基本理论和专门知识，培养具有一定的物流规划与设计、物流管理、物流业运作等能力，能在经济管理部门、贸易公司、物流企业从事政策制定，物流业运作管理应用型、复合型、国际化的物流管理人才。

物流管理专业主干课程：物流概论、物流规划与设计、采购与供应管理、采购项目管理、运输管理、仓储管理、配送管理、国际物流学、国际贸易理论与实务、采购过程演练、运输实务、仓储管理实务、物流配送中心设计、国际物流实务、成功学、创新学、素质拓展训练等。

物流管理专业就业前景：作为物流管理专业的毕业生可在物流企业、港口、海关、货运公司、商贸企业等就业，就业前景良好。今后一段时期，除储存、运输、配送、货运代理等领域的物流人才紧缺外，相关的系统化管理人才、懂得进出口贸易业务的专业操作人才、电子商务物流人才、掌握商品配送和资金周转以及成本核算等相关知识和操作方法的国际性物流高级人才将更吃香。物流专业人才已被列为我国12类紧缺人才之一，缺口达60余万。据了解，目前最为抢手的物流人才，是那些掌握现代经济贸易、运输与物流理论和技能，且具有扎实英语能力的国际贸易运输及物流经营型人才，他们的年薪最高可达100万元。

经济信息管理专业实践教学：经济学基础、经济法、国际金融、统计学、财务会计、市场调查与预测、管理学、管理信息系统、经济情报分析、商务英语、、模拟实习、毕业实习、毕业论文等，以及各校的主要特色课程和实践环节等。

经济信息管理专业培养目标：培养具有全面素质和综合职业能力，能够在工商企业及其他系统从事经济信息收集、处理和分析的高级技术应用性专门人才。

经济信息管理专业知识能力：1、信息采集、分析与处理能力2、产品营销与策划能力3、财务核算与管理能力

会计专业培养目标：培养从事企事业单位的会计核算、统计、收银、营销、事务管理等工作的技能人才。

会计专业主要课程：会计基础、财务会计、统计学、财经管理基础知识、财经法规、会计基础理论与实务、工业企业成本核算、流通企业购销核算、市场营销等。

会计专业就业方向：企事业单位从事基层出纳、记账、收银、统计、会计核算、仓库保管、会计相关事务及经济信息录入等工作。