宁南县职业技术学校于2007年经省政府批准成立，隶属于宁南县人民政府，是一所全日制中等职业教育公办学校。学校占地面积116亩，按3000人的容量制定发展规划，已投资2200万元建教学、实训楼1万多平方米，装配1000万元的实训设备。现已争取到省州基础建设资金正在建设18000㎡的实训、教学楼，还将修建13600㎡的各类用房。扩建后学校全日制班额将达44个，在校学生2200人，在籍学生3000人。
高星级饭店运营与管理专业介绍
高星级饭店运营与管理是中等职业教育专业，本专业培养具有良好的职业素养和必备基础理论知识和基本技能，能够从事前厅、客房、餐厅、康乐部门等一线接待服务的服务、运营与管理工作，具有良好职业道德和创新精神，具有职业生涯发展基础的中初级应用型技能人才。
高星级饭店运营与管理专业课程
形体训练、普通话、饭店服务礼仪、饭店管理概论、饭店服务心理学、饭店情景英语、康乐服务与管理、饭店公关与营销等。
高星级饭店运营与管理专业就业方向
本专业毕业生主要面向现代化高星级饭店、主题饭店、大型会议中心、高档度假村、豪华游轮等单位，能够从事前厅、客房、餐厅、康乐部门等一线接待服务的服务、运营与管理工作。
迎宾员、收银员、前台接待员、问询员、外币兑换与收银员、礼宾员、机场车站代表、酒店总机文员、商务中心服务员等
高星级饭店运营与管理专业就业前景
酒店业、旅游业是近年来发展迅猛的行业之一，是21世纪全球最具发展潜力的行业，被誉为“永不衰落的朝阳产业”，近年来，在国际人才市场上出现了供不应求的局面。其从业人员，以高薪阶层为多，在中国十大百万年薪职业中排名第奥运会、上海世博会等国际大型活动在中国举行，促进了中国酒店行业的蓬勃发展，其行业前景非常乐观。
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