安职业技术学院座落在被誉为“天府之肺 熊猫故乡”、“川西咽喉”、“西藏门户”、“民族走廊”的雅安市，是2002年经四川省人民政府批准，由四川省雅安卫生学校与雅安教育学院合并组建的全日制普通高等学校。学院有着70年的办学底蕴，厚积了丰富的办学资源、办学经验和较强的办学实力，是全国职业院校就业竞争力示范校，省最佳文明单位、省文明校园、省级示范性高职院校、省优质高职院校。
食品检验检测技术专业介绍
食品检验检测技术是高等职业教专科专业，本专业培养德、智、体、美、劳全面发展，综合素质优良，德技兼修、适应社会发展需要，具备良好的政治思想素质、职业素养水平和创新创业意识，掌握了食品分析、食品加工及食品质量管理等专业技术理论知识和基础理论知识，具备产品分析检验、生产现场品质控制、食品加工、食品质量问题分析与判断等能力，能从事质检员、品控员、研发助手等岗位的高素质技术技能人才。
食品检验检测技术专业课程
食品感官评定、食品理化检验技术、微生物检验技术、食品仪器分析检测技术、食品安全快速检测技术、定量化学分析、仪器分析技术、食品加工技术、食品营养学基础等。
食品检验检测技术专业就业方向
学生毕业后能在大中型食品企业、政府监管、学校、第三方检测、卫生防疫、健康管理等领域从事食品安全检测、生产管理、质量控制、营养配餐与健康咨询等工作。
学生毕业后能在大中型食品企业、政府监管、学校、第三方检测、卫生防疫、健康管理等领域从事食品安全检测、生产管理、质量控制、营养配餐与健康咨询等工作。
食品检验检测技术专业就业前景
食品和食品工业与人民的日常生活密切相关。充足的食品是社会稳定的基础，优质的食品是国民健康的保证，所以食品工业是人类的生命工业，在世界经济中占据着举足轻重的地位。我国食品工业自改革开放以来历经坎坷，近年来，在国外食品企业的冲击下，国家也已经将食品工业的发展放在了前所未有的重要地位。食品专业人才是推动我国食品工业发展的核心力量，大力发展我国食品专业人才的培养关系到广大国民的健康营养。当前，我国的食品工业正朝着规模化、产业化、系列化、规范化的方向发展，通过调研发现，食品专业人才需求量大。而食品检验检测技术是保障食品安全的关键技术，契合了当今社会发展人们追求高品质生活所需的食品安全需求。所以本专业就业前景还是不错的。
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