眉山技师学院是眉山职业技术学院在2019年增挂。眉山职业技术学院是一所历史悠久的全日制公办普通高等学校。2012年通过高职高专人才培养工作评估。2017年建成省级示范性高职院校。2021年被农业农村部、教育部评定为乡村振兴人才培养优质校，是教育部现代学徒制试点学校、四川省依法治校示范学校、四川省高技能人才培训基地、四川省现代农业技术培训基地、眉山市职教集团理事长单位、省社科院眉山分院共建单位、眉山市家庭教育研究指导中心牵头单位。
中餐烹饪专业介绍
中餐烹饪是中等职业教育专业，本专业培养具备良好的职业道德素质、掌握必备的烹饪基础知识，具备熟练操作技能，在餐饮企业从事烹饪工作的高素质、技能型人才。
中餐烹饪专业课程
饪基础化学、烹饪原料与加工、烹饪工艺美术、烹调技术、面点工艺、西餐制作、餐饮设备使用与保养、食品营养与卫生、食疗与保健、饭店经营管理基础、计算技术等。
中餐烹饪专业就业方向
本专业毕业生主要面向旅游、餐饮、服务业，从事烹饪(红案、白案、中餐、西餐)等工作。
本专业毕业生主要面向旅游、餐饮、服务业，从事烹饪(红案、白案、中餐、西餐)等工作。
中餐烹饪专业就业前景
餐饮业一直作为中国增长最迅速的行业之一，引领着国内消费市场。我国餐饮业正向现代化、产业化、国际化方向迈进。伴随着政府拉动消费的政策影响、城乡居民收入较快增长和消费观念更新等因素，未来餐饮业依然是引人注目的消费热点，中国餐饮消费水平将继续保持高速增长。餐饮业已成为十大高薪职业之一，烹饪工作者成为前景最为广阔的高收入阶层。
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