遂宁市机电职业技术学校是1996年经省、市教育行政部门批准设立的一所全日制省部级重点中等专业学校。学校占地近50余亩,建筑面积48000多平方米,师资力量雄厚,教学设施设备齐全,现有教职工70余人,在校在籍学生近2000人。2010年5月,在市教育局领导、监督和协调下,由遂宁市机电职业技术学校牵头,按照平等原则,以校校合作、校企合作为主要形式,组建了有普通高等院校、职业院校、劳务公司、企事业单位和中学参加的跨区域、跨行业、多元化的具有联合性、互利性、非营利性的遂宁机电教育集团。
高星级饭店运营与管理专业介绍
高星级饭店运营与管理是中等职业教育专业,本专业培养具有良好的职业素养和必备基础理论知识和基本技能,能够从事前厅、客房、餐厅、康乐部门等一线接待服务的服务、运营与管理工作,具有良好职业道德和创新精神,具有职业生涯发展基础的中初级应用型技能人才。
高星级饭店运营与管理专业课程
形体训练、普通话、饭店服务礼仪、饭店管理概论、饭店服务心理学、饭店情景英语、康乐服务与管理、饭店公关与营销等。
高星级饭店运营与管理专业就业方向
本专业毕业生主要面向现代化高星级饭店、主题饭店、大型会议中心、高档度假村、豪华游轮等单位,能够从事前厅、客房、餐厅、康乐部门等一线接待服务的服务、运营与管理工作。
迎宾员、收银员、前台接待员、问询员、外币兑换与收银员、礼宾员、机场车站代表、酒店总机文员、商务中心服务员等
高星级饭店运营与管理专业就业前景
酒店业、旅游业是近年来发展迅猛的行业之一,是21世纪全球最具发展潜力的行业,被誉为“永不衰落的朝阳产业”,近年来,在国际人才市场上出现了供不应求的局面。其从业人员,以高薪阶层为多,在中国十大百万年薪职业中排名第奥运会、上海世博会等国际大型活动在中国举行,促进了中国酒店行业的蓬勃发展,其行业前景非常乐观。
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