各职业学校2021年招生就要开始了，为了让部分想要报考重庆酉阳县职业教育中心中餐烹饪专业的同学能对学校这一专业有一个深入的了解，避免选错专业，老师为同学们详细的介绍了重庆酉阳县职业教育中心的中餐烹饪专业的一些信息，对专业感兴趣的同学都看一下吧，相信会对你有很大帮助的。

重庆酉阳县职业教育中心中餐烹饪专业详细介绍

培养目标：本专业培养具有良好的职业道德和行为规范，掌握中餐烹饪职业岗位群必备的文化基础知识、专业知识和操作技能，具备沟通与表达能力，高度的食品安全意识、生产安全意识和良好的服务意识，养成规范严谨的操作习惯，能够从事中式热菜制作、冷菜制作、面点制作的高素质技能型人才。

岗位范围：中餐厨房的水台、砧板、上杂、打荷、炒锅、冷菜、面点等岗位。

开设主要课程：中餐厨师必修、水台、砧板、上杂、打荷、炒锅、冷菜、面点、农家菜制作等主要课程。

招生要求

1、应、往届初中及以上学历毕业生或具同等学历者;

2、思想进步，品德良好，作风正派，遵纪守法，思想政治品德考核合格。

3、身体条件符合《学校招生体检工作指导意见》和学校教学训练要求，无传染性疾病和严重慢性病。

4、政治条件：具备较高的政治素质和较好的心里素质，并经政审合格。

到校报名地址：重庆市酉阳县板溪镇三角村3组

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