高星级饭店运营与管理

学历层次中职中专 专业学制3年制
专业类别旅游类
专业人气人关注
所属学校 重庆市旅游学校
重庆市旅游学校简介

重庆市旅游学校是首批“国家中等职业教育改革发展示范学校”、“首批国家级重点中等职业学校”、“中国—澳大利亚两国政府职业教育与培训合作项目学校”、“重庆旅游职业教育集团牵头学校”、“全国职业教育数字化资源共建共享联盟”酒店服务与管理专业第一期、二期项目课题组、协作组组长学校、重庆市“中职与高职(专科)对口人才一体化培养”和“中职与本科对口贯通“3+4”分段人才培养”试点学校、重庆市中职学校现代学徒制试点单位。

高星级饭店运营与管理专业介绍

 

高星级饭店运营与管理专业介绍

  高星级饭店运营与管理是中等职业教育专业,本专业培养具有良好的职业素养和必备基础理论知识和基本技能,能够从事前厅、客房、餐厅、康乐部门等一线接待服务的服务、运营与管理工作,具有良好职业道德和创新精神,具有职业生涯发展基础的中初级应用型技能人才。

高星级饭店运营与管理专业课程

  形体训练、普通话、饭店服务礼仪、饭店管理概论、饭店服务心理学、饭店情景英语、康乐服务与管理、饭店公关与营销等。

高星级饭店运营与管理专业就业方向

  本专业毕业生主要面向现代化高星级饭店、主题饭店、大型会议中心、高档度假村、豪华游轮等单位,能够从事前厅、客房、餐厅、康乐部门等一线接待服务的服务、运营与管理工作。

高星级饭店运营与管理专业就业岗位

  迎宾员、收银员、前台接待员、问询员、外币兑换与收银员、礼宾员、机场车站代表、酒店总机文员、商务中心服务员等

高星级饭店运营与管理专业就业前景

高星级饭店运营与管理专业就业前景

  酒店业、旅游业是近年来发展迅猛的行业之一,是21世纪全球最具发展潜力的行业,被誉为“永不衰落的朝阳产业”,近年来,在国际人才市场上出现了供不应求的局面。其从业人员,以高薪阶层为多,在中国十大百万年薪职业中排名第奥运会、上海世博会等国际大型活动在中国举行,促进了中国酒店行业的蓬勃发展,其行业前景非常乐观。