2021年就要过半了，很多初中成绩不好，想要读职业学校的同学已经开始在网上找职业学校了，位于广元的同学很多都想要报读广元职业高级中学，报考学校的酒店服务与管理专业，但是很多对学校了解不是很深的学生都想要知道学校的这一专业教学质量怎么样，对此，老师为了让同学了解方便，也减轻学校招生工作的工作量，就学校的酒店服务与管理专业培训目标，教学内容等信息做了如下介绍，一起看一下吧。

广元职业高级中学酒店服务与管理专业详细介绍

专业名称：酒店服务与管理

专业代码：130100

基本学制：3年 培养目标 本专业培养洒店服务与管理人员。

酒店服务与管理就业面向：本专业毕业生主要面向酒店、会议中心、度假村、招待所等住宿单位，从事前厅、客房、餐厅、康乐等部门的服务工作与基层管理工作。

酒店服务与管理职业能力要求： 1.具有较好的礼仪素养和沟通能力，遵守酒店行业行为规范; 2.掌握酒店服务与管理的基础知识和基本技能，具有基本的礼仪知识、健康卫生知识、食品营养知识和酒水知识; 3.掌握酒店前厅、客户、餐饮、康乐等部门工作流程与服务规范; 4.掌握与运用前厅接待、客房服、餐饮服务、康乐服务与管理、茶艺服务的专项服务技能，能完成住宿、餐饮、会议、娱乐、茶艺等服务项目的工作; 5.能在前厅接待、客房服务、餐饮服务、康乐服务过程中处理常规问题及一般非常规问题; 6.能用外语进行接待服务和业务沟通。

酒店服务与管理专业教学主要内容：旅游概论、服务心理、前厅服务与管理、客房服务与管理、餐饮服务与管理、康乐服务与管理、会议服务、酒店文化、服务礼仪、沟通技巧、酒水知识、酒店专业英语等。在校内进行前厅、客房、餐饮综合实训;在酒店进行岗实习。

酒店服务与管理专业(技能)方向：前厅服务与管理、客房服务与管理、餐饮服务与管理、康乐服务与管理 对应职业(岗位) 前厅服务员、客房服务员、餐厅服务员、康乐服务员、调酒师、茶艺师、咖啡师 职业资格证书举例 前厅服务员、客房服务员、餐厅服务员、康乐服务员、调酒师、茶艺师、咖啡师

酒店服务与管理继续学习专业举例：高职：酒店管理 本科：旅游管理。

要求对象

品行端正、学习上进、身体健康、能吃苦耐劳、无传染性疾病的应往届初、高中毕业生。

招生秋季报读职高本部或联办校的学生一律参加学校的军训，未到县中等职业学校参加军训的学生联办校均不录取，学生在校就读期间，根据国家有关要求须参加学校组织的社会实践。

到校报名地址：广元市利州区雪峰管委会（教育园区）

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