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南充技工学校烹饪介绍

烹饪培养目标：培养从事中式菜点加工制作的高级技能人才。

烹饪学习年限：2年(取得中级职业资格人员)，4年(高中毕业生),5年(初中毕业生)。

烹饪职业能力：具有积极的人生态度、健康的身体和心理素质;具备良好的职业道德和较扎实的文化基础知识;具有获取新知识、新技能的意识和能力，能适应不断变化的职业社会;具有团队合作的意识和敢于创新的精神;熟悉餐饮企业中式厨房的生产工作流程，遵守各项工艺规程，具有安全生产意识，重视环境保护，并具有独立解决非常规问题的基本能力;能指导他人进行工作或协助培训一般操作人员。

南充技工学校其他招生专业

南充技工学校烹饪教学质量怎么样?针对这一问题,仁者见仁智者见智，针对不同的学生，也不能说一定好或者不好，选的维度很多，同学们在选择专业的时候可以将眼光放的长远一些，或者是想清楚自己读了这一专业之后，以后能干什么，是不是符合对未来的规划，再进行理性的选择。