重庆市巴南职业教育中心是经重庆市教委批准的一所公办的首批国家级重点中职学校，学校创建于1977年，以巴南职中为根底，整合区道角职业中学，益民高中，轻机厂子弟校等六所学校资源成立的，集中等职业学历教育，成人大专(本科)学历教育，各类短期培训为一体的综合性办学机构。学校现有教职工250人，外聘专业课教师20多人，中高级职称教师比例达56%，“双师”型教25人。
制冷和空调设备运行与维护专业介绍
培养学生能够运用机械、电工、电子知识识读制冷与空调设备相关的图纸和技术资料;掌握制冷和空调设备的结构与工作原理，掌握制冷和空调设备常用测试仪器和维修工具的使用方法的高素质技能型人才。
制冷和空调设备运行与维护专业课程
机械制图、机械基础、电工技术与技能、电子技术与技能、制冷原理与工艺、制冷与空调设备安装、维修实训、制冷与空调系统给排水、制冷与空调自动化等。
制冷和空调设备运行与维护专业就业方向
空调设备安装与维修、中央空调运行与管理等。
本专业毕业生主要面向建筑业、商业、外贸、供销、农业、铁道航空等系统，从事制冷与空调系统的安装、调试、操作、检修及技术改造等工作。
制冷和空调设备运行与维护专业就业前景
随着经济的发展、人们的生活条件和工作条件的不断改善，促使制冷与空调行业会有更大、更快的发展，制冷设备、制冷装置也会有一个更大的市场需求空间，由此而带来的就是该行业对专业技术人员的大量需求，这些都为制冷与空调技术专业毕业生的就业提供了广阔的前景。
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